Məhsul

Qurudulmuş donuz dilimi istehsalı xətti

Donuz ətinə qurudulmuş donuz əti də deyilir.Seçilmiş yüksək keyfiyyətli yağsız donuz əti bölünür, marinadlanır, qurudulur və dilimlənir.Asiyada adi bir qəlyanaltıdır.Bal və ya digər ədviyyatlar dadın daha müxtəlif və zəngin olması üçün adətən istehsal prosesində əlavə edilir.Qurudulmuş donuz ətinin istehsalında xammalın seçilməsi ilə yanaşı, turşu və qurutma da mühüm addımlardır.Bu zaman vakuum qabı və quruducu tələb olunur.Donuz əti konservləşdirilmiş istehsal proqramımız tam istehsal xətti təmin edə bilər.


  • Sertifikat:ISO9001, CE, UL
  • Zəmanət müddəti:1 il
  • Ödəniş növü:T/T, L/C
  • Qablaşdırma:Dənizə yararlı taxta qutu
  • Xidmət Dəstəyi:Video texniki dəstək, Yerində quraşdırma, Ehtiyat hissələrin xidməti.
  • Məhsul təfərrüatı

    Tez-tez verilən suallar

    Məhsul Teqləri

    pork jerky production line
    meat jerky

    Təsadüfi qəlyanaltı məhsulu olaraq, qurudulmuş ət (rekombinasiya edilmiş növ) geniş auditoriyaya malikdir və təbii ət qurutma məhsullarından fərqlidir.Qaynadılmış ətli ət ətdir, ümumiyyətlə donuz əti, mal əti və s., üyüdülmüş, qarışdırılmış və formalı, bişmiş.Müxtəlif ağız mövqeləri, həzm etmək asan və daşımaq üçün əlverişlidir.Ət sarsıdıcı istehsal xəttində ümumiyyətlə kəsici maşınlar, ətçəkənlər, qarışdırıcılar, doldurma maşınları, qəliblər, buxarlama xətləri, hava qurutma, qablaşdırma və digər bağlantılardan istifadə olunur.Məhsulu artırmaq üçün mərkəzləşdirilmiş nəzarət.

    Tərkiblər adətən duzlanır və sonra işlənir.Məqsəd ətin dadını yaxşılaşdırmaqdır.Ənənəvi sənətkarlıqlar ümumiyyətlə marinat üçün dayanmağı seçirlər, müasir sənətkarlar isə bu addım üçün vakuum yuvarlanan avadanlıqları seçirlər.Vaxt təyin etməklə, həm də vakuum funksiyası var.Marinating müddətini qısaltın və eyni zamanda xüsusi işçilərlə təchiz olunmaq lazım deyil.Vaxt bitdikdə avtomatik olaraq dayanır.

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    Ümumiyyətlə, sarsıdıcı kolbasa kimi doğrayıcı ilə emulsiyaya ehtiyac yoxdur.Ətin lif dadını saxlamaq üçün o, yalnız 4 mm diametrli ağız boşqablı ətçəkən maşından kəsilir.Kiçik hissəciklərə işlənir, sonra köməkçi materialları əlavə edin və doldurma və formalaşdırmaq üçün bir qarışdırıcı vasitəsilə bərabər şəkildə qarışdırın.Qarışdırma avadanlığı sürəti, işləmə müddətini və vakuum funksiyasını təyin edə bilən stəkanla eynidir.Müxtəlif məhsul prosesləri ilə tanış olun.

    Donuz ətinin formalaşan hissəsi çoxlu ekstruziya port rejimini qəbul edir.Çıxış və məhsulun spesifikasiyasına uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər.Bu prosesdə yarı bitmiş ət ətini lazımi ölçüdə kəsmək üçün kəsici ilə uyğunluğu seçə bilərsiniz.Eynilə, kalıbı dəyişdirərək qalınlığı da dəyişdirə bilərsiniz.Vakuum doldurma maşınının yüksək sürətinə və dəqiq dozasına əsaslanaraq, sarsıdıcı istehsal xətti kiçikdən böyüyə qədər müxtəlif ehtiyacları ödəyə bilər.

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    Donuz ətinin ənənəvi qurutma prosesi adətən təbii mühitə əsaslanan donuz əti ilə eynidir.Yaranan sarsıdıcı sadə qurutma otağına qoyun və sadə nəzarət üçün bir fan istifadə edin.Temperaturu və ventilyasiyanı dəqiq idarə etmək mümkün deyil.Nəticədə son məhsulun forması və dadı fərqli olur, yüksək keyfiyyət tələbləri yerinə yetirilmir.Avtomatik qurutma sobasının istifadəsi bu çatışmazlıqları, kompüterin temperatur nəzarətini, hava keçirməyən istilik qorunmasını, tənzimlənən gömrükləri və tam avtomatlaşdırmanı həll edə bilər.

    Spesifikasiyavə Texniki Parametr

    meat jerky processing flow
    1. Sıxılmış hava: 0,06 Mpa
    2. Buxar Təzyiq: 0,06-0,08 Mpa
    3. Güc: 3~380V/220V Və ya müxtəlif gərginliklərə uyğun olaraq fərdiləşdirilir.
    4. İstehsal gücü: saatda 100-200 kq.
    5. Tətbiq olunan məhsullar: mal əti, donuz əti, qurudulmuş ət dilimi və s.
    6. Zəmanət müddəti: Bir il
    7. Keyfiyyət Sertifikatı: ISO9001, CE, UL

  • Əvvəlki:
  • Sonrakı:

  • 1. Siz mal və ya avadanlıq və ya həllər təmin edirsinizmi?

    Biz son məhsul istehsal etmirik, lakin qida emalı avadanlığı istehsalçılarıyıq, həmçinin qida emalı zavodları üçün tam istehsal xətlərini birləşdirib təmin edirik.

    2. Məhsullarınız və xidmətləriniz hansı sahələri əhatə edir?

    Helper Group-un istehsal xətti proqramının inteqratoru olaraq biz nəinki müxtəlif qida emalı avadanlıqları ilə təmin etmirik, məsələn: vakuum doldurma maşını, doğrama maşını, avtomatik zımbalama maşını, avtomatik çörək bişirmə sobası, vakuum qarışdırıcı, vakuum qabı, dondurulmuş ət / təzə ət dəyirman, əriştə hazırlayan maşın, köftə hazırlayan maşın və s.
    Biz həmçinin aşağıdakı zavod həllərini təqdim edirik, məsələn:
    Kolbasa emalı zavodları,əriştə emalı zavodları, köftə zavodları, konservləşdirilmiş qida emalı zavodları, ev heyvanları üçün qida emalı zavodları və s., müxtəlif qida emalı və istehsal sahələrinin geniş spektrini əhatə edir.

    3. Avadanlıqlarınız hansı ölkələrə ixrac olunur?

    Müştərilərimiz bütün dünyada, o cümlədən ABŞ, Kanada, Kolumbiya, Almaniya, Fransa, Türkiyə, Cənubi Koreya, Sinqapur, Vyetnam, Malayziya, Səudiyyə Ərəbistanı, Hindistan, Cənubi Afrika və 40-dan çox ölkə və regionda fərdi həllər təqdim edir. müxtəlif müştərilər üçün.

    4.Avadanlığın quraşdırılmasına və satışdan sonrakı xidmətə necə zəmanət verirsiniz?

    Uzaqdan rəhbərlik, yerində quraşdırma və digər xidmətlər göstərə bilən təcrübəli texniki komandamız və istehsalat işçilərimiz var.Peşəkar satış sonrası komanda ilk dəfə uzaqdan əlaqə saxlaya bilər və hətta yerində təmir işləri apara bilər.

    12

    qida maşını istehsalçısı

    Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin