Məhsul

Balıq topu istehsal xətti

Balıq topları, adından da göründüyü kimi, balıq ətindən hazırlanmış küftədir.Onlar Asiyada, əsasən Çində, Cənub-Şərqi Asiyada, Yaponiyada və s. və bir sıra başqa ölkələrdə məşhurdur.Balıq sümükləri çıxarıldıqdan sonra balıq toplarının daha elastik dadlı olması üçün balıq əti yüksək sürətlə qarışdırılır.Zavod balıq toplarını necə hazırlayır?Adətən lazım olan avtomatik avadanlıqdır, o cümlədən balıq sümüklərini ayıran maşın, doğrayan maşın, çırpıcı, balıq topu maşını, balıq topu qaynatma xətti və digər avadanlıqdır.


  • Sertifikat:ISO9001, CE, UL
  • Zəmanət müddəti:1 il
  • Ödəniş növü:T/T, L/C
  • Qablaşdırma:Dənizə yararlı taxta qutu
  • Xidmət Dəstəyi:Video texniki dəstək, Yerində quraşdırma, Ehtiyat hissələrin xidməti.
  • Məhsul təfərrüatı

    Tez-tez verilən suallar

    Məhsul Teqləri

    Bir fabrikdə avtomatik küftə düzəldən maşınlarla balıq toplarını necə hazırlamaq olar?

    Balıq topu Asiyada məşhur qəlyanaltıdır.Əsasən balıq ətindən və nişastadan hazırlanır və zərif dadı, təzə dadı və zərifliyi ilə çox məşhurdur.Müxtəlif balıq xammalı və köməkçi materialların nisbətinə görə bir çox balıq topları var.O cümlədən ahtapot topları, sendviç balıq topları, Tay balıq topları, Tayvan balıq topları və s. Küftə fabrikində küftə istehsal xətti üçün səmərəli və avtomatlaşdırılmış əməliyyat həyata keçirən yüksək sürətli küftə hazırlama maşını əsas hissədir.

    fish ball production

    Avadanlıq Ekranı

    Balıq küftələri balıq ətinin döyülməsi, formalaşdırılması və qaynadılması ilə işlənən küftədir.Dondurulmuş surimi istifadə olunur.Buna görə də balıq ətinin seçimi çox vacibdir.Ümumiyyətlə, duzlu su balıqları və ya şirin su balıqları əvvəlcədən təmizlənir və çıxarmaq üçün qiymə ətdən istifadə olunur. Dəri və balıq sümükləri doğrandıqdan və dondurulduqdan sonra onlar yaxşıca dondurulmalı və qoxusuz olmalıdır.

    shrimp grinder small
    Bowl Chooper-bowl cutter

    Doğranan kolbasa və top kimi ət məhsullarının emalı üçün əvəzsiz avadanlıqdır.O, yalnız topaqlı xammalı incə doğraya bilməz, həm də su, ədviyyatlar və digər əlavə xammal kimi digər xammalları vahid formada qarışdıra bilər. məhsulun dadının yaxşılaşdırılmasında və məhsulun məhsuldarlığının artırılmasında mühüm rol oynayır.

    Ət içliklərinin istehsalında xammal seçimi ilə yanaşı, balıq toplarının elastikliyi və möhkəmliyi daha vacibdir.Vazkeçilməz proses döyülür. Yüksək sürətli pulpa maşın istehsal prosesində ət yağ lifini yaxşılaşdıra bilər.İstehsal olunan balıq topları hamar və yumşaq, az yağlı, dadı xırtıldayan, yaxşı elastikdir və uzun müddət bişirildikdə qırılmayacaq.Barel hidravlik qaldırma ilə çevrilir və iki qatlı izolyasiya qəbul edir.Materialların təzəliyini təmin edin. Paslanmayan polad korpus, proses seçiminə uyğun olaraq tezlik çeviricisinin sürətinin tənzimlənməsi.

    beater
    fishball production line

    Balıq topunun istehsalı-formalaşdırılmasının əsas prosesi. Balıq topu formalaşdıran maşın yüksək istehsal səmərəliliyi ilə davamlı çıxış balıq topu sistemini qəbul edir.İstədiyində dəyişdirilə bilən müxtəlif çaplı bıçaqlar və formalar ilə təchiz edilmişdir.Balıq topu əmələ gətirən avadanlıq mis dişlilərdən istifadə edir və aşınmaya davamlıdır.Müxtəlif ölçülü qəliblərlə təchiz olunub və müxtəlif məhsul ehtiyacları üçün uyğundur.Formalaşdırma sürəti sürətli və forma yaxşıdır.Sökülməsi və saxlanması asandır.

    Balıq topunun qaynadılması xətti üç hissədən, yəni formalaşma hissəsi, bişirmə hissəsi və soyuducu hissədən ibarətdir.Balıq topu qaynadılmış xətt ümumiyyətlə aşağı temperaturda əvvəlcədən bişirilir, sonra yüksək temperaturda bişirilir və nəhayət su sirkulyasiyası ilə soyudulur.Forma çəni və bişirmə çənindəki su iki çəndəki buxar boruları ilə qızdırılır.Suyun temperaturu buxarlayıcının tənzimlənməsi ilə idarə olunur ki, formalaşma çəninin suyun temperaturu təxminən 75°C və bişirmə çəninin suyun temperaturu təxminən 90°C olsun. İstehsal xəttinin temperaturu idarə oluna bilir və sürət tənzimlənən.Fərqli məhsullar fərqli ötürmə strukturlarına uyğun ola bilər.

    fishball precooking
    fish cooking tunnel

    Yüksək temperaturda qaynadılmış xətt ilə işlənmiş balıq topları hava ilə soyudulmalıdır. İstehsal xətti asan saxlama üçün tez dondurma avadanlığı ilə də təchiz oluna bilər.Tez dondurma istehsal xətti istehsal mühitinə uyğun olaraq spiral sürətli dondurma və ya tez dondurma tuneli ilə uyğunlaşdırıla bilər.Eyni zamanda, müxtəlif soyuducu üsulları, kompressorlu soyuducu və ya maye azotlu soyuducu seçə bilərsiniz.

    Layout Drawing & Specification

    meat ball production line
    1. 1. Sıxılmış Hava: 0,06 Mpa
    2. 2. Buxar Təzyiq: 0,06-0,08 Mpa
    3. 3. Güc: 3~380V/220V Və ya müxtəlif gərginliklərə uyğun olaraq fərdiləşdirilmişdir.
    4. 4. İstehsal gücü: saatda 200kg-5000kg.
    5. 5. Tətbiq olunan məhsullar: Fishball, dondurulmuş balıq topu, Tayvan balıq topu, Tayland balıq topu, ət topu və s.
    6. 6. Zəmanət müddəti: Bir il
    7. 7. Keyfiyyət Sertifikatı: ISO9001, CE, UL

  • Əvvəlki:
  • Sonrakı:

  • 1. Siz mal və ya avadanlıq və ya həllər təmin edirsinizmi?

    Biz son məhsul istehsal etmirik, lakin qida emalı avadanlığı istehsalçılarıyıq, həmçinin qida emalı zavodları üçün tam istehsal xətlərini birləşdirib təmin edirik.

    2. Məhsullarınız və xidmətləriniz hansı sahələri əhatə edir?

    Helper Group-un istehsal xətti proqramının inteqratoru olaraq biz nəinki müxtəlif qida emalı avadanlıqları ilə təmin etmirik, məsələn: vakuum doldurma maşını, doğrama maşını, avtomatik zımbalama maşını, avtomatik çörək bişirmə sobası, vakuum qarışdırıcı, vakuum qabı, dondurulmuş ət / təzə ət dəyirman, əriştə hazırlayan maşın, köftə hazırlayan maşın və s.
    Biz həmçinin aşağıdakı zavod həllərini təqdim edirik, məsələn:
    Kolbasa emalı zavodları,əriştə emalı zavodları, köftə zavodları, konservləşdirilmiş qida emalı zavodları, ev heyvanları üçün qida emalı zavodları və s., müxtəlif qida emalı və istehsal sahələrinin geniş spektrini əhatə edir.

    3. Avadanlıqlarınız hansı ölkələrə ixrac olunur?

    Müştərilərimiz bütün dünyada, o cümlədən ABŞ, Kanada, Kolumbiya, Almaniya, Fransa, Türkiyə, Cənubi Koreya, Sinqapur, Vyetnam, Malayziya, Səudiyyə Ərəbistanı, Hindistan, Cənubi Afrika və 40-dan çox ölkə və regionda fərdi həllər təqdim edir. müxtəlif müştərilər üçün.

    4.Avadanlığın quraşdırılmasına və satışdan sonrakı xidmətə necə zəmanət verirsiniz?

    Uzaqdan rəhbərlik, yerində quraşdırma və digər xidmətlər göstərə bilən təcrübəli texniki komandamız və istehsalat işçilərimiz var.Peşəkar satış sonrası komanda ilk dəfə uzaqdan əlaqə saxlaya bilər və hətta yerində təmir işləri apara bilər.

    12

    qida maşını istehsalçısı

    Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin