Məhsul

Udon əriştə istehsalı xətti


Məhsul detalı

Suallar

Məhsul etiketləri

fresh noodles production line-新logo
udon noodles

Udon əriştə Çinin Tang sülaləsindən əmələ gəlmiş və Yaponiyada inkişaf etmişdir. Yaponiyanın Kənd Təsərrüfatı, Meşəçilik və Balıqçılıq Nazirliyinin qaydalarına görə, kəsiyi 1,7 mm-dən çox olan maşın istehsalı əriştə udon əriştə adlandırıla bilər. Doku elastikdir və istehsal yerinə və zəif sənətkarlığa görə bir çox növ var. Yapon soba əriştələri və yaşıl çay əriştələri ilə birlikdə Yaponiyada üç əsas əriştə adlanır.

Udon əriştəsinin istehsal prosesi adi dondurulmuş bişmiş əriştələrin əsas prosesinə bənzəyir. Hamının yoğurma, yaşlanma, yuvarlama, kəsmə və pişirmə prosesini keçməsi lazımdır. Formalaşdırma mərhələsində, xəmir təbəqəsinin müvafiq nəmlik və qalınlıq tələblərinə cavab verməsini təmin etmək üçün vakuum xəmir yoğurma maşını və davamlı yuvarlama sistemi də lazımdır. Tam bir yuvarlanan sistem formalaşmanın açarıdır.

udon noodles making machines
Udon noodles cooking

Xəmir təbəqələri fərqli spesifikasiyalı zolaqlar şəklində kəsildikdən sonra təzə əriştə davamlı əriştə bişiriciyə daxil olur. Əriştə bişiricimizdə dəqiq istilik nəzarəti və tənzimlənən formul parametrləri var. Fərqli proseslərin əriştə istehsalı üçün uygundur. Bənzərsiz əriştə qıran cihaz əriştələrin yapışmasını effektiv şəkildə qarşısını alır və son əriştələrin yaxşı formasını təmin edir.

Bişirmə qabındakı əriştələrin soyudulması və daha sonra raf ömrünü uzatmaq üçün pH dəyərini tənzimləmək üçün turşu maye içərisinə salmaqla tənzimlənməlidir. Əriştələrin qarşısını almaq üçün buxarlanmış əriştələrin soyuq suda yuyulması və soyudulması lazımdır. qırıq və yığışmış. Udon əriştələrinin işlənməsində, raf ömrünü uzatmaq üçün turşu məhluluna batıraraq pH dəyərini tənzimləmək üçün bənzərsiz bir emal texnikası var. Paltaryuyan və turşu avadanlığı 316 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır və struktur hava təzyiqi ilə parçalanır və hamısı avtomatlaşdırılmışdır.

Udon noodles PH adjustment
udon noodles making machine

Yalnız qablaşdırma hissəsində istifadə olunan çox stansiyalı çanta qablaşdırma maşını, əl qablaşdırma çatışmazlıqlarından, əyani toxunma ekranlı əməliyyat sistemindən real olaraq qənaət edərək paylaşdırma, çantanın çatdırılması, çantanın açılması, vakuumlanması, möhürlənməsi və s. Prosesini avtomatik olaraq tamamlaya bilər. - qablaşdırma vəziyyətinin vaxtında izlənməsi və eyni zamanda metal aşkarlama sistemi tamamilə avtomatlaşdırılmış istehsalın həyata keçirilməsi üçün istehsal xəttinə uyğunlaşdırıla bilər.

Əksər bişmiş qida məhsulları kimi, mikroorqanizmlərin böyüməsinin qarşısını almaq və udon əriştəsinin saxlama müddətinin 12 ay olmasını təmin etmək üçün qablaşdırılmış udon əriştələrinin sterilizasiyası lazımdır. Fərqli çıxış tələblərinə və qablaşdırma formalarına uyğun olaraq uyğun bir sterilizasiya proqramı seçin. Yüksək temperaturlu buxar sterilizasiyası, pasterizasiya və s. Daxil olmaqla mikrokompüter məhsulun son işlənməsinə nail olmaq üçün sterilizasiya müddətini və sterilizasiya temperaturunu idarə edir.

Udon Noodle Sterilization

Texniki və texniki parametr

udon noodles production
  1. 1. Sıxılmış Hava: 0,06 Mpa
  2. 2. Buxar Təzyiqi: 0.06-0.08 Mpa
  3. 3. Güc: 3 ~ 380V / 220V və ya fərqli gərginliklərə görə xüsusi.
  4. 4. İstehsal gücü: saatda 200 kq-2000 kq.
  5. 5. Tətbiq olunan məhsullar: Udon əriştə, dondurulmuş udon əriştə, təzə udon əriştə və s.
  6. 6. Zəmanət müddəti: Bir il
  7. 7. Keyfiyyət Sertifikatı: ISO9001, CE, UL

  • Əvvəlki:
  • Növbəti:

  • Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin